Кето, палео и так далее: модные диеты, которые могут вызвать запоры

Диета — всегда стресс для организма (если мы, конечно, говорим не о сбалансированном питании). Но чем именно вам грозит следование одной из популярных систем питания?Начнем с главного: все, что мы едим, влияет на нашу пищеварительную систему и, как следствие, на наш стул. И если речь идет о богатой овощами и фруктами диете с высоким содержанием клетчатки, можно надеяться, что этот стул будет мягким и регулярным. И напротив, если в рационе окажется мало клетчатки, но много жиров (молока и молочных продуктов, мяса, орехов), то с регулярностью стула, скорее всего, возникнут проблемы.В этом материале мы расскажем о диетах, которые увеличивают риск запоров и нарушают пищеварение.

Кето
Кетогенная диета, также известная как кетодиета, может вызывать запоры из-за недостатка в меню клетчатки при чрезмерном количестве животных жиров и белков, которые медленно усваиваются организмом. Да, последнее обеспечивает пролонгированное чувство насыщения, только вот на частое опорожнение кишечника в данном случае можно не рассчитывать.

По словам диетологов, адепты кето получают слишком мало калорий из углеводов, что ставит под угрозу дневную норму клетчатки в 25 граммов. Выход: есть жирные продукты с достаточным количеством клетчатки (авокадо, орехи) или немного оптимизировать диету.

Интервальное голодание
Опросы показывают, что интервальное голодание редко провоцирует значительные изменения в регулярности стула. Тем не менее, некоторые люди, практикующие этот подход, сталкиваются с запорами. Специалисты думают, что все здесь, опять же, зависит от уровня клетчатки в рационе и количества выпитой за день воды. Будьте внимательны к этим двум вещам, чтобы избежать вздутия живота и дискомфорта.

Палео
Эксперты говорят, что влияние диеты пещерного человека на пищеварение вообще и стул в частности будет зависеть от того, каким было питание человека раньше. Так, если при переходе на палео количество овощей и ягод в рационе худеющего увеличилось, все окажется очень даже хорошо. С другой стороны, если раньше человек ел много бобовых и зерновых, которые палео исключает, недостаток клетчатки может привести к запорам. Выход: пить больше воды и делать ставку на крахмалистые овощи и фрукты.

Вегетарианство
История с вегетарианской системой питания точно такая же, как с диетой палео. Так, система питания с рафинированными сахарами и обработанными углеводами все еще будет вегетарианской, но она совершенно точно станет причиной запоров. А еще — приведет к набору веса в перспективе (на случай, если вы решили стать вегетарианцем, чтобы похудеть). Но если мы говорим о богатом овощами и фруктами, орехами и злаками рационе, то о дискомфорте, связанном с кишечником, можно особенно не переживать.