Записи с меткой: диетолог

В беседе с aif.ru в пятницу, 30 октября, эксперт отметила, что по содержанию железа, цинка, калия, магния, кальция и витамина С киви примерно вдвое превосходит фейхоа. При этом оба фрукта нельзя считать надежными источниками йода. Суточная потребность взрослого человека составляет около 150 мкг, тогда как в киви содержится менее 0,2 мкг.

Кованова отметила, что в день можно съедать один-два киви, однако это лишь ориентировочная рекомендация, а не строгая норма.Эндокринолог-диетолог Владимир Майоров ранее рассказал, что употреблять киви с кожурой полезно, поскольку фрукт способен благотворно влиять на кишечник человека...

В беседе с aif.ru в среду, 12 августа, он отметил, что, в частности, оливковое масло служит источником омега-9, а льняное и масло грецкого ореха содержат преимущественно омега-3. Также Поляков посоветовал обратить внимание на высокоолеиновое подсолнечное масло, в котором повышено содержание омега-9.

Диетолог объяснил, что в рационе многих людей наблюдается избыток омега-6, который может способствовать хроническому воспалению, повышенной свертываемости крови и увеличению риска новообразований. Чтобы снизить вероятность негативных последствий, важно соблюдать баланс между омега-3, омега-6 и омега-9, отмечает 360.ru...

Отруби могут выступать раздражающим фактором для слизистой желудочно-кишечного тракта и провоцировать обострение хронических заболеваний, предупредила диетолог Марият Мухина.
«Отруби действительно полезны, но не для всех. Важно помнить, что они являются раздражающим фактором для слизистой ЖКТ и могут вызвать обострение гастритов и дуоденитов. На практике важно постепенно менять части порций белого хлеба на альтернативный. Отруби вводите в рацион постепенно. Например, добавляйте в овсяную кашу или йогурт. Тогда метеоризм не развивается или беспокоит в меньшей степени», — сказала Мухина NEWS.ru...

Чаи для похудения не обладают жиросжигающим эффектом, несмотря на маркетинговые заявления. Об этом заявила ИС «Вести» врач-диетолог, ученый секретарь «ФИЦ Питания и биотехнологии» Наталья Денисова.

По ее мнению, эффективность подобных средств крайне сомнительна, а иногда и опасна для жизни.

Эти чаи работают. Вопрос: как, в каком направлении? Для лечения ожирения, к сожалению, они не работают. То есть с жиром они не борются никак. С чем же они борются? С жидкостью. Как правило, эти чаи работают на выведение жидкости как диуретики. Поэтому, к сожалению, возможны достаточно серьезные побочные эффекты...

Оливковое масло и скумбрия помогают снизить уровень «плохого» холестерина в крови. Об этом заявила исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» диетолог, гастроэнтеролог первой категории Нурия Дианова.

По ее словам, также будут полезны в небольших количествах спреды и мягкий маргарин.

Нерафинированное оливковое масло холодного отжима блокирует свободные радикалы, не давая окислять «плохой» холестерин...

В ней много жиров, соли и добавок, что может вызывать брожение. При этом блюдо можно сделать полезнее, если заменить колбасу на отварное мясо, добавить больше зелени, а картофель заранее охладить — так образуется полезный резистентный крахмал. Эксперт также рекомендовала использовать в качестве основы кисломолочные напитки, а квас — по возможности домашний или натуральный без сахара и добавок.

По ее словам, окрошка подходит не всем: при заболеваниях ЖКТ она противопоказана, при диабете стоит ограничить картофель, а при проблемах с почками — осторожнее с зеленью...

Диетолог, нутрициолог Софья Кованова рассказала, какое печенье самое полезное. В беседе с в понедельник, 6 апреля, она отметила, что при выборе печенья не стоит экономить, чтобы не навредить своему здоровью.

По ее словам, печенье является достаточно калорийным продуктом, поэтому употреблять его стоит не чаще одного раза в месяц и в небольшом количестве — по 3–4 штуки. Она также предупредила, что дешевое печенье лучше не покупать, так как в нем чаще содержатся вредные вещества.

По словам эксперта, кач...

По ее словам, даже напитки без сахара могут повреждать зубную эмаль при регулярном употреблении. Эксперт добавила, что кола может быть опасна для людей с заболеваниями костной ткани, в том числе остеопорозом, поскольку содержащаяся в напитке фосфорная кислота и кофеин способствуют вымыванию кальция.

Кованова также пояснила, что употребление колы нежелательно при диабете, ожирении, рефлюксе и нарушениях обмена веществ.В январе диетолог Анна Белоусова в беседе с НСН рассказала, что скачки глюкозы нарушают работу головного мозга, а из-за частого употребления сладкого человек становится менее стрессоустойчивым...

В беседе с aif.ru 28 февраля специалист отметила, что в день рекомендуется есть не более двух-трех шоколадных конфет, но при условии, что у них будет хороший состав.

Она уточнила, что под хорошим составом подразумевает натуральные ингредиенты. По ее словам, в составе должны быть какао-масло, эмульгатор лецитин и натуральный ванилин, а сам шоколад желательно выбирать с содержанием какао не менее 70%, пишет НСН.

В январе диетолог Анна Белоусова предупредила, что чрезмерное употребление сладостей может вызвать подавленность...

По словам специалиста, десерт следует рассматривать не как «награду» или запретный продукт, а как источник простых углеводов, прежде всего сахара. Глюкоза необходима для работы мозга и мышц, однако ее избыток связан с набором веса, нарушениями обмена веществ и ростом сердечно-сосудистых рисков. Высокое потребление свободных сахаров — включая добавленные сахара, а также содержащиеся в сиропах, меде и соках, — ассоциировано с повышенной вероятностью ожирения, диабета второго типа, заболеваний сердца, онкопатологий и проблем полости рта...