Сегодня отмечается Международный день супа. Как отмечает РИА «Новости», самый полезный суп, с точки зрения питательных веществ, — овощной вегетарианский. В свою очередь, солянка, по мнению специалистов, не лучший выбор из-за высокого содержания жира и соли. Диетолог клиники лечебного питания Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Елена Ливанцова подчеркивает: не случайно основа питания во всех клиниках — овощные супы.
А вот супы, которые варятся на м...
Читать полностью »
Комментарии