Продукты с высоким гликемическим индексом быстро перевариваются и вызывают сильные колебания уровня сахара.
Если кушать на завтрак продукты с низким гликемическим индексом, т.е. переваривающиеся долго и не повышающие уровень сахара в крови, то в течение дня резко снижается вероятность переедания.
Сотрудники Института пищевых технологий обнаружили, что такой завтрак позволит обойти резкие всплески уровня сахара в крови в течение дня и существенно снизить чувство голода.
Ученые предлагали уча...
Читать полностью »
Комментарии