
О роли сладкого в функционировании человеческого организма и рисках, связанных со злоупотреблением вкусненьким, написано много. А вот наблюдения чаще всего сводятся к сбору анамнеза пациентов, которые постарались наесть себе хроническое заболевание. Вкусовые предпочтения этих несчастных тщательно документируются, а про то, что на столе у их здоровых собратьев, известно крайне мало. Медики из Швеции и Дании решили изучить самые разные взаимоотношения народа с сахаром и выяснить, как нам жить мирно. Научная работа, посвященная вредным и, вы удивитесь, полезным продуктам с добавленным сахаром, появилась в Frontiers Public Health в декабре 2024 года. Оказывается, здоровому образу жизни сладкое не помеха. Даже наоборот — периодически баловать себя стоит, чтобы не умереть от сердечно-сосудистой катастрофы...
Читать полностью »






Рубрики:
Комментарии