Записи рубрики: Эндокринология

Больные диабетом тоже могут позволить себе съесть вкусное фруктовое мороженое – его легко приготовить, следуя нашему рецепту

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 1 ПОРЦИЮ)

• Сметана, 50 г

• Подсластитель, по вкусу

• Натертые фрукты или ягоды (груши, яблоки, персики, клубника), 100 г

• Желатин без вкусовых добавок, 5 г

• Вода, 100 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Взбейте сметану, добавьте в нее искусственный подсластитель, натертые фрукты или ягоды и смешайте.

2. Отдельно замочите желатин в холодной воде и нагревайте на маленьком огне, пока он не разбухнет...

В отношении сахарного диабета, так случилось, укоренился ряд ошибочных представлений, которые стали популярными не только среди больных, но и среди врачей. Но от этого они не становятся правдой. Есть смысл ознакомиться с перечнем этих устаревших и совершенно неправильных представлений, чтобы при встрече с такими рекомендациями в жизни, знать, что не нужно им следовать. Особенно распространены мифы по поводу диет.

Правда ли, что гречневая крупа способствует тому, чтобы не повышался сахар крови...

Ученые, работавшие с собаками, смогли избавить пятерых гончих от необходимости проведения инсулиновых инъекций после внедрения им двух дополнительных генов, пишет New Scientist. Две собаки прожили без инсулина уже более четырех лет.

Фатима Бош из Автономного университета Барселоны отмечает: два введенных гена связаны с чувствительностью и регулированием глюкозы в крови. Гены предлагается вводить в мышцы с вирусом-переносчиком. Они компенсируют потерю клеток поджелудочной. Один ген помогает вырабатывать инсулин, а второй — энзим, указывающий на то, сколько глюкозы должно абсорбироваться в мышечной ткани...

Кофе снижает риск развития диабета 2 типа, как выяснили ученые из Университета наук и технологий Huazhong в Китае. Впрочем, декофеинизированный напиток делает все то же самое.

Китайские исследователи обнаружили три ключевых компонента в кофе, которые блокируют образование токсических белков в организме, в долгосрочной перспективе приводящих к развитию диабета 2 типа. Этот диабет развивается в тот момент, когда организм человека не способен производить самостоятельно достаточное количество инсулина...

Продукты с высоким гликемическим индексом быстро перевариваются и вызывают сильные колебания уровня сахара.

Если кушать на завтрак продукты с низким гликемическим индексом, т.е. переваривающиеся долго и не повышающие уровень сахара в крови, то в течение дня резко снижается вероятность переедания.

Сотрудники Института пищевых технологий обнаружили, что такой завтрак позволит обойти резкие всплески уровня сахара в крови в течение дня и существенно снизить чувство голода.

Ученые предлагали уча...

Шведские ученые из университета Упсала назвали косметику еще одним фактором развития диабета 2-го типа. Причиной этого стали фталаты, содержащиеся в парфюмерии и косметике.

Эти химические вещества используются при производстве пищевой пленки и пластмассы. Однако нередко они содержатся и в косметических средствах, в частности, кремах для лица и средствах для загара. Эти вещества через кожу попадают в кровь.

Исследование с участием 1 тыс. человек показало, что люди с высокой концентрацией фталатов в крови более склонны к развитию сахарного диабета...

Сахарный диабет – это болезнь цивилизации. Наша статья раскроет вам симптоматику данного заболевания и расскажет про меры профилактики и лечения.

Что такое сахарный диабет?

Сахарный диабет является названием ряда эндокринных заболеваний, главным симптомом каждого из которых является повышение уровня сахара в крови.

Заболевание делят на 2 группы:

1. Сахарный диабет 1-го типа – он возникает в молодом возрасте (обычно до 30 лет) и является инсулинозависимым. Из-за абсолютной недостаточности собственного инсулина, больные нуждаются в его регулярном введении...

Исследователи из Еврейского университета (Израиль) утверждают, что диабетикам не следует пропускать завтраки. Плотный завтрак, насыщенный белками и жирами, полезен для людей, страдающих сахарным диабетом.

Исследователи из Иерусалима заявили, что полноценный утренний прием пищи, в котором присутствуют белки и жиры, способствует снижению уровня сахара в крови и артериального давления. В их исследовании приняли участие 59 человек, страдающих сахарным диабетом 2 типа. Их разделили на две группы. Первая группа питалась по программе, ориентированной на небольшие порции еды во время завтраков, а другая группа питалась по утрам плотно...

Недостаточная функция щитовидной железы (гипотиреоз), как и переизбыток ее гормонов (гипертиреоз) пагубно действуют на общее состояние организма, подрывая здоровье и хорошее настроение, снижая работоспособность. Важную роль в поддержании здоровья щитовидной железы играет питание.

Знаете ли вы, что японцы, где самая высокая продолжительность жизни в сутки получают до 1500 мкг йода. Может быть они поэтому такие долгожители? Но, наверняка, им реже требуется помощь врачей и лечение гипотиреоза. Ведь в классическом японском меню всегда в изобилие присутствуют полезные продукты для щитовидной железы...

Щитовидная железа не овеяна романтическим ореолом, как сердце — вместилище чувств; или легкие, насыщающие каждую клеточку живительным кислородом. Однако именно от нее зависит, будете вы оптимистично смотреть на жизнь или же вам придется довольствоваться ролью вечного нытика.

На этом маленьком органе, своей формой напоминающем бабочку, расправившую крылья, лежит важнейшая миссия — регулировать весь обмен веществ в организме, определять работу сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, управлять психоэмоциональной и половой активностью...