Записи рубрики: Диеты

Только 45% опрошенных довольны состоянием своей фигуры: лишь 1,5% назвали себя обладателями идеального тела, каждый десятый считает свою фигуру хорошей, а треть — в целом удовлетворительной. При этом почти две трети (64%) всех участников опроса сообщили, что их вес за последний год сильно (33%) или незначительно (31%) увеличился. Из них каждый шестой прибавил в весе более 15 кг, 14% — от 10 до 15 кг, четверть опрошенных — 5–10 кг, а еще 44% набрали не более 5 кг в течение года.

Большинство (81%) считают одной из главных причин набора ве...

Диета при гастрите может навредить здоровью. Такое предупреждение в разговоре с сделала кандидат медицинских наук, доцент кафедры госпитальной педиатрии №2 Института материнства и детства Пироговского Университета Ольга Тарасова.

По словам врача, вне обострения заболевания не нужно соблюдать жесткие ограничения в питании. Человек с гастритом должен питаться разнообразно и полноценно, исключив лишь продукты, вызывающие индивидуальный дискомфорт. В этот период важно принимать пищу три-четыре раза в день, не переедать и тщательно пережевывать...

Крупномасштабное исследование в США пришло к выводу: потребление большого количества сладких продуктов не меняет наших предпочтений в отношении сладкого или нашего восприятия интенсивности сладости. Потребление энергии, масса тела и ключевые метаболические показатели также остаются неизменными. Эти результаты противоречат широко распространенному мнению о том, что уменьшение количества сладкого в нашей пище и напитках снижает нашу тягу к сладкому и, таким образом, способствует профилактике ожирения.Вопрос о том, может ли снижение употребления сладких продуктов влиять на наши предпочтения в отношении сладкого, давно обсуждается в кругах специалистов по питанию...

Ниже — семь пищевых привычек, которые способствуют набору лишнего веса, даже если вам кажется, что «вы ничего не ели». И к каждой — простая замена, которую не нужно героически выдерживать: она легко вписывается в жизнь.

Почему мы не замечаем эти калории

Мозг делит еду на «настоящую» — когда сел, разогрел еду, налил чай, поел — и на все остальное. Орешки из вазочки в офисе, ложечка соуса, глоток йогурта из пакета — это как будто не в счет, фоновый шум, а не прием пищи. Именно поэтому такие перекусы не попадают ни в какую внутреннюю «бухгалтерию»...

По ее словам, даже напитки без сахара могут повреждать зубную эмаль при регулярном употреблении. Эксперт добавила, что кола может быть опасна для людей с заболеваниями костной ткани, в том числе остеопорозом, поскольку содержащаяся в напитке фосфорная кислота и кофеин способствуют вымыванию кальция.

Кованова также пояснила, что употребление колы нежелательно при диабете, ожирении, рефлюксе и нарушениях обмена веществ.В январе диетолог Анна Белоусова в беседе с НСН рассказала, что скачки глюкозы нарушают работу головного мозга, а из-за частого употребления сладкого человек становится менее стрессоустойчивым...

На календаре весна, а это значит, теплые куртки уступят место легким платьям и дерзким мини. Многие уже успели провести ревизию в гардеробе и оценить свои новые формы. И если исправить первое можно шоппингом, то цифру на весах изменить не легко. Вернуть ногам стройность, бедрам – изящные формы и упругий пресс помогут не только диеты и упражнения, но и верный настрой. А кто лучше знает о настрое и дисциплине, чем спортсмены? Поэтому за советами пойдем к профессионалам. Нашим проводником и мотиватором будет экс-третья ракетка мира, бронзовый призер Олимпиады – 2012, основатель детской школы большого тенниса в Москве Надежда Петрова...

Исследователь в области долголетия Эрик Вердин заявил, что принципиально избегает сладкого завтрака из-за его влияния на организм. Об этом он рассказал в интервью изданию Focus Online, перевод сделал aif.ru.

По словам специалиста, употребление сладкой пищи утром вызывает резкие колебания уровня сахара в крови. После быстрого подъёма следует спад, что приводит к снижению энергии и усилению чувства голода.

«Я никогда не ем сладкий завтрак», — отметил Вердин, объяснив, что старается избегать подобных скачков глюкозы...

При наступлении весны из-за недостатка витаминов может снижаться уровень энергии. Диетолог, нутрициолог Софья Кованова в разговоре c aif.ru сказала, какие фрукты помогут восстановиться в этот период.

Специалист отметила, что весной чаще всего наблюдается дефицит витамина D, железа, витаминов группы B и магния.

«Чаще всего весной речь идет не о настоящем авитаминозе, а о легком дефиците витаминов, что может снижать уровень энергии. Бороться не надо, нужно сбалансировать рацион. Переизбыток витаминов из добавок тоже вреден, поэтому их стоит принимать только при подтвержденной нехватке. Лучше сдать анализы», — пояснила Кованова...

Длительные праздники и череда застолий — это не только приятные воспоминания, но и серьезное испытание для организма. Когда привычный ритм сбивается, а на смену бодрости приходят отеки, тяжесть и «похмельная тревога», становится ясно: телу необходим качественный перезапуск. Женский организм особенно чувствителен к токсической нагрузке, поэтому восстановительный период требует бережного и грамотного подхода.

Про пользу водорослей – морской капусты, нори и особенно спирулины – многие наслышаны. Теперь их «подвинул» по популярности еще один морской обитатель – фукус, блюда из которого бросились штамповать производители, учитывая непреходящую моду у россиян на продукты в стиле ЗОЖ. «МК» разбиралась вместе с нутрициологом Татьяной Поповой, что это за «фрукт» и с чем его едят? Выяснилось, что фукус не так безобиден, как кажется, а в каких-то случаях и вовсе опасен. Морские водоросли, как говорят ученые, – это уникальный природный ресурс, обладающий огромным потенциалом для нашего здоровья. Где их только ни используют – прежде всего в косметологии, медицине и, конечно, в пищевом производстве...