Записи с меткой: хлеб

Представьте себе: вы заходите в магазин, и перед вами целая полка хлебных «кирпичиков» — ржаной, цельнозерновой, с семечками, с отрубями. Но ваш взгляд постоянно падает на пышный белый батон, такой мягкий, такой воздушный, так соблазнительно хрустящий.

Диетологи смотрят на любовь к белому хлебу как на вредную привычку. Они говорят: «Ну если совсем чуть-чуть и нечасто». Но мы же знаем, как это бывает — начал с одного кусочка, а через час уже доедаешь третий батон.

Каждый день белый хлеб устраивает в вашем организме н...

Когда девушка решает, что пора худеть, она, как правило, сразу же отказывается от хлеба. И зря! Существуют булочки и кирпичики, от которых не только не толстеют, но даже становятся стройнее и изящнее.

Знаешь ли ты, к чему может привести полный отказ от хлеба? Во-первых, к депрессии, вспыльчивости, утомляемости и недовольству собой, ведь злаковый продукт — один из главных источников витамина В, который регулирует функцию нашей нервной системы и обеспечивает защиту от стрессов. Во-вторых, к нарушению стула и как следствие интоксикации организма — как известно, хлеб содержит клетчатку, улучшающую моторику кишечника...

Хлеб снижает риск диабета. Сотрудники Университета Восточной Финляндии провели исследование и выяснили, что цельнозерновой ржаной, а также пшеничный хлеб, в состав которого входит много клетчатки, понижает риск диабета второго типа.

Эти продукты содержат огромный набор полезных веществ, в том числе и неперевариваемые углеводы и биологически активные соединения. Данные вещества, содержащиеся именно в хлебе, демонстрируют высокую активность по сравнению с изолированной клетчаткой.
Учен...