
Ученые из Южной Кореи опубликовали в журнале Frontiers in Nutrition результаты масштабного исследования, доказывающего, что рацион с высоким содержанием магния почти вдвое снижает риск развития саркопении — возрастной потери мышечной массы и силы — у людей старше 50 лет.
Научная группа организовала анализ данных 3830 жителей Южной Кореи в возрасте старше 50 лет. Специалисты оценивали не только общее суточное потребление магния с пищей, но и частоту включения в меню продуктов, которые являются его основными природными источниками: цельнозерновых круп, орехов, бобовых, зеленых листовых овощей, морских водорослей и соевого молока...
Читать полностью »






Рубрики:









Комментарии