Записи с меткой: шоколад

Ученые сообщили, что сделали неожиданное открытие, а для того, чтобы открыть новые свойства шоколада и красного вина, они добавляли специально химическое соединение культуры человеческих клеток.

В итоге исследования, ученые обнаружили ресвератрол. Это вещество, которое выделяется некоторыми растениями для того, чтобы защититься от паразитов. В винограде и какао этого вещества очень много и оно обладает антивирусным эффектом. Об этом сообщили ученые Центров по контролю и профилактике заболеваний США, передает MedicalXpress...

В этот раз ученые сфокусировались на воздействии на организм какао. Предыдущие эксперименты были посвящены изучению реакции иммунитета на сахар.В рамках нового масштабного исследования были впервые проведены испытания, демонстрирующие влияние шоколада на познание и иные функции мозга. Всего 50 граммов десерта оказалось достаточным для улучшения способности к обучению и запоминанию информации,

При этом отмечается, что для достижения положительного эффекта шоколад должен содержать не менее 70% какао...

Шоколад может почти вдвое снизить шансы развития такого опасного состояния беременных, как предэклампсия, в результате которого у женщины повышается кровяное давление и может произойти выкидыш.

Беременные, которые едят шоколад не меньше трех раз в неделю, сами того не подозревая, защищают себя от преждевременных родов. Исследователи из Йельского университета привлекли к своей работе 2 500 женщин, изучая их рацион. Результаты анализа данных показали, что женщины, которые не страдали от предэклампсии, ели больше шоколада. В частности, почти половина женщин, у которых не было проблем с высоким давлением, рассказали, что во время беременности регулярно ели шоколад. Среди тех, у кого были проблемы, шоколад ели лишь 36%...

Потребление высоких уровней флавоноидов, включая антоцианины и другие вещества, содержащиеся в чае, ягодах и шоколаде, способно защитить от диабета 2 типа, сообщили ученые из университета Восточной Англии и Королевского колледжа Лондона.

Результаты исследования, опубликованные в издании Journal of Nutrition, показали, что высокие уровни потребления указанных диетических компонентов связаны с пониженной инсулиновой резистентностью и более оптимальной регуляцией глюкозы в крови.

Исследование с участием ...

Употребление шоколада во время беременности снижает риск развития предэклампсии (повышенного артериального давления) у будущих мам. Об этом заявили ученые Йельского университета. В свою очередь, это снижает вероятность выкидыша, — передает Ликар-инфо.

В исследовании приняли участие 2,5 тыс. женщин, недавно ставших мамами. Выяснилось, что женщины, которые несколько раз в неделю позволяли себе есть шоколад во время беременности, значительно реже страдали от высокого давления, ожидая малыша, чем те, кто не ел шоколад...

Американские специалисты недавно установили, что если отсутствуют особые противопоказания, то каждая беременная женщина должна включить в рацион шоколад, причем, следует это сделать уже в самом начале беременности. Ученые рассказали, что если при беременности потреблять шоколад, то имеется возможность предотвратить такого значительного осложнения, как преэклампсия.

Поздний токсикоз беременных имеет название преэклампсия, и для него характерно наличие целого ряда болевых неприятных симптомов. К тому же имеется много общего с различными сердечнососудистыми заболеваниями...

Исследователи из Университета штата Флорида пришли к удивительному открытию. Они обнаружили, что у женщин, которые во время беременности отдавали предпочтение пище с высоким содержанием жира и сахара, значительно увеличивались шансы на рождение детей, у которых с годами развивалась наркотическая или алкогольная зависимость. Ученые изучали крыс и их детенышей и обнаружили, что потомство грызунов, которые потребляли слишком много жира и сахара, вырастали более тяжелыми и потребляли больше алкоголя...