Записи с меткой: рекомендации по питанию

Национальные рекомендации по питанию, которые планируют разработать в России, должны содержать практические правила. Об этом ИС «Вести» заявил врач-диетолог, преподаватель медицинского института Санкт-Петербургского государственного университета Наталья Круглова.

По ее словам, если правила доступно сформулируют, то будет больше шансов, что россияне начнут их соблюдать.

В некоторых случаях необходимо ограничивать свой рацион, но не всегда человеку понятно, что именно ему делать. То есть какой объем еды ему нужен … Потому, что часто мы видим … крайности...

Как часто можно есть яйца и сколько? Многие выросли со знанием, что в неделю допустимо не более 2-х яиц. Эта информация у людей буквально записана на подкорке. Десятилетиями нам твердили, что яйца — главный источник холестерина.

Сейчас мы уже точно знаем, что это искажение реальности — яйца, являются одним из самых полезных продуктов, и абсолютно натуральным. Учеными даже доказано, что они снижают холестерин.

Миф о 2-х яйцах
Как получилось, что человечество стало бояться яиц? Они пали жертвой войны с холестерином...