Записи с меткой: польза для поджелудочной

Овощи спасут поджелудочную железу

Рубрики: Эндокринология  Нет комментариев

Овощи спасут поджелудочную железу

Как известно, поджелудочная железа, вырабатывает пищеварительные ферменты, участвующие в процессе переваривания пищи, однако при остром панкреатите ферменты начинают «атаковать и разрушать» саму поджелудочную железу. Ученые выяснили, что защитить ее поможет богатая овощами диета.

В 1997г. шведские ученые провели анкетирование 80 000 взрослых на предмет их пищевых предпочтений, а затем наблюдали за ними на протяжении 11 лет. Опрос показал, что участники контрольной группы ели фрукты в среднем два раза, а овощи – 2,5 раза в день...

Читать полностью »