Записи с меткой: лактоза

При подтвержденной непереносимость лактозы стоит перейти на безлактозные продукты, они сохраняют белок, кальций, фосфор и витамин D, но не вызывают дискомфорта в кишечнике, рассказала специалист по коррекции пищевого поведения Анна Дивинская.
Лактоза — это природный молочный сахар, который присутствует во всех продуктах животного происхождения. Для ее расщепления нужна лактаза — фермент, который вырабатывается в тонком кишечнике.

«Важно различать непереносимость лактозы и аллергию на белок коровьего молока...