Целью мета-анализа было оценить связь между ультраобработанной пищей и сахарным диабетом 2 типа.
Методы
В мета-анализе были обобщены данные 71 871 женщин из исследования Nurses’ Health Study, 87 918 женщин из исследования Nurses’ Health Study II и 38 847 мужчин из исследования Health Professional Follow-Up Study.
Рацион участников оценивали по опросникам.
Исследователи определяли связь между процентом ультраобработанной пищи в рационе и риском сахарного диабета 2 типа.
Результаты
Сахарный диабет был диагностирован у 19 503 участников 3 исследований...
Комментарии