Рубрики: 
Рассказываем про гликемический индекс сыров, с разбором разных видов (твёрдый, плавленый, творожный, адыгейский), а также с данными по инсулиновому индексу, составу и рекомендациями при диабете.
Сыр — это продукт с высоким содержанием жиров и белков и почти полным отсутствием углеводов. Поэтому его гликемический индекс равен нулю (ГИ = 0) или близок к этому. Однако инсулиновый индекс у сыра может быть выше, чем ожидалось.
Сыр при диабете: рекомендации
Можно:
Твёрдые и полутвёрдые сыры без добавок,...
Читать полностью »
Комментарии