Родиной этого легендарного напитка с тысячелетней историей, конечно, является таинственная, волшебная и искушённая в вопросе специй и пряностей, Индия. Его употребляли ещё задолго до начала колониального периода. Масала чай не совсем похож на тот традиционный напиток (скажем, по китайскому варианту), к которому мы так привыкли, всё-таки он ближе к английской традиции чая с молоком. Или это англичане позаимствовали рецепт из секретов приготовления чая масала?
Этот целебный и бодрящий напиток, благодаря специям,...
Читать полностью »
Комментарии