Рубрики: 
Для измельчения продуктов разного назначения, а также приготовления крем-супов, смузи и коктейлей в домашних условиях используется погружной блендер. Это устройство, которое облегчает обработку продуктов и позволяет разнообразить ежедневный рацион интересными, оригинальными блюдами. Однако если просто купить погружной блендер, не обратив внимания на основные характеристики, такое приобретение может оказаться как минимум бесполезным. Какие же критерии выбора такой техники являются главными?
Мощность
Приборы мощностью до 350 Вт, гораздо хуже справляются с основной задачей. Однако, если погружной блендер приобретается только для приготовления коктейлей из мягких овощей и фруктов, этого будет достаточно. Для измельчения твердых продуктов лучше подобрать модель с более высокой мощностью. В противном случае ингредиенты будут плохо измельчаться, а в приготовленной массе будут присутствовать элементы крупных кусочков.
Материал погружной части и корпуса
Погружная часть однозначно должна быть выполнена из металла, поскольку на нее идет основная нагрузка. Дешевые модели таких агрегатов могут быть пластиковыми, что указывает на их недолговечность. В дорогих моделях чаще всего корпус и погружная часть металлические (встречаются и с пластиковым корпусом) – лучшее решение для частого, интенсивного использования.
Управление
Стандартные погружные блендеры одинаковы по способу управления. Прибор оснащен двумя кнопками (запуск/переход в турборежим) и регулировкой скорости. Дополнительные режимы у таких приборов, как правило, отсутствуют. Если у выбранной модели нет ручки для регулировки скорости вращения – такой блендер будет выполнять лишь легкие задачи и не подойдет для широкого использования.
Насадки
Стандартная комплектация такого устройства – насадка с ножами для измельчения и венчик для взбивания. Однако погружной блендер может стать многофункциональным прибором, схожим с кухонным миникомбайном.
Дополнительная комплектация:
- Пластиковый стакан, диаметр которого соответствует размерам насадки-измельчителя;
- Емкости для измельчения, оснащенные дисками для шинкования;
- Насадка для пюрирования;
- Набор сменных ножей, контейнер для хранения комплектующих.
Допустимое время непрерывной работы
Средняя продолжительность непрерывной работы составляет три минуты. Этого достаточно, чтобы измельчить продукты до нужной консистенции. Есть модели с более продолжительным периодом (5 минут). Важно учитывать этот параметр, чтобы не допустить перегрева прибора.
Наличие аккумулятора
Некоторые модели оснащены аккумулятором, которые обеспечивают работу прибора в автономном режиме без подключения к электроэнергии. Однако такие погружные блендеры обычно имеют больший вес, низкую мощность и сокращенное время непрерывной работы.
Не стоит упускать из виду и дизайн, в котором выполнен прибор. Пусть это совсем маленький нюанс, но он может стать большой проблемой при создании концепции кухонного интерьера.
Комментарии