Рубрики: 
Целью исследования было оценить как снижение веса при помощи интервального голодания отражается на мозговой активности, ответственной за пищевое поведение.
Дизайн исследования
Участниками исследования являлись 25 пациентов с ожирением, которые успешно снизили вес в 3-ступенчатой и 2-месячной программе интервального голодания.
У участников исследования выполняли анализы крови и кала до начала исследования, в середине исследования и по окончанию исследования. Пациентам проводили функциональную МРТ и метагеномное секвенирование кишечного микробиома.
Результаты
Среднее снижение веса составило 7,6 кг. Интервальное голодание был ассоциировано с достоверным снижением индекса массы тела, процента жировой ткани, уровня систолического артериального давления и уровня гликированного гемоглобина.
Интервальное голодание снижало активность областей головного мозга, ответственных (т.е. нижняя лобная извилина в схеме когнитивного контроля, путамен в схеме эмоций и обучения и передняя поясная кора в сенсорной схеме). Достоверных изменений в активности мозга, отвечающей за вознаграждение не наблюдалось.
В анализе микробиома отмечено повышение микробного разнообразия, в частности, Faecalibacterium prausnitzii, Parabacteroides distasonis и Bacterokles uniformis.
А вот разнообразнее патогенетических Escherichia coli снизилось.
Выявлена корреляция между изменениями микробного разнообразия в кишечнике и изменениями активности головного мозга.
Заключение
Интервальное голодание ассоциировано со снижением активности областей головного мозга, связанных с пищевым поведением и приводит к значимым динамическим изменениям в кишечном микробиоме.
Комментарии