Рубрики: 
По словам специалиста, этанол способен провоцировать спазмы в протоках поджелудочной железы, мешая нормальному оттоку ферментов. Это приводит к их накоплению, раздражению тканей и воспалению, а в тяжелых случаях — к панкреатиту и образованию камней.
Опасны и трансжиры, которые почти не усваиваются, но стимулируют чрезмерную выработку ферментов, перегружая железу и вызывая образование густого секрета. Источниками таких жиров являются маргарин, промышленные сладости, мороженое, чипсы, фастфуд и блюда, приготовленные на фритюре...
Читать полностью »
Комментарии