Записи с меткой: суточная доза

Ученые подсчитали, сколько соли необходимо потреблять, чтобы избежать развития рака желудка. Соль, также как и сахар, самая вредная пищевая добавка, считает Кейт Мендоса, руководитель одного из благотворительных фондов Великобритании. Снижение соли до 6 г в день позволит предотвратить 1050 случаев заболевания. Слишком соленая пища повреждает слизистую желудка.

По оценкам специалистов, 14% рака желудка (один из семи случаев) можно было бы избежать за счет снижения потребления соли до рекомендованного уровня. Мировые оценки показывают, что человек в среднем потребляет 8,6 г каждый день...