Записи с меткой: Диетологи

А еще в такой каше много полезных витаминов и микроэлементов, без которой нашей молодости не продержаться. И да, как выбрать хорошие семена и приготовить из них правильную льняную кашу тоже нужно знать. Нутрициолог Яна Легеза поделилась своими рекомендациями на этот счет.«Семена льна – один из древнейших злаков, известных человечеству. И если добавлять семена льна в салаты и каши мы давно привыкли, то непосредственно льняную кашу готовим не так часто. И зря...

Сегодня отмечается Международный день супа. Как отмечает РИА «Новости», самый полезный суп, с точки зрения питательных веществ, — овощной вегетарианский. В свою очередь, солянка, по мнению специалистов, не лучший выбор из-за высокого содержания жира и соли. Диетолог клиники лечебного питания Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Елена Ливанцова подчеркивает: не случайно основа питания во всех клиниках — овощные супы.

А вот супы, которые варятся на м...

Отруби стали в последнее время популярным компонентом рациона людей, которые пытаются составить здоровую диету. Из-за большого содержания клетчатки они обычно известны как эффективный способ от запоров.
Вы также можете использовать их во время потери веса. Они ограничивают поглощение жира из пищи и помогают контролировать аппетит. Кроме того, они являются основой диеты, очищающей кишечник и весь организм.

Что такое отруби и кто должен их использовать?
Отруби образуются из перемола различных видов зерновых культур...

Почти все люди, мечтающие похудеть, задумываются над вопросом о том, какое именно количество калорий им нужно для этого употреблять. Эксперты в области здорового питания раскрыли все цифры,

Процесс избавления от лишнего веса тесно связан с тем, какое количество калорий вы употребляете. Мы можем посещать спортзал хоть каждый день, но если вы съедаете больше калорий, чем сжигаете во время тренировок, то никакого похудения не будет. Именно ограничение калорий в ежедневном режиме позволяет добиваться успеха в деле похудения. Существует правило о том, что если человек сжигает приблизительно столько же калорий, сколько потребляет, то это позволяет ему сохранять одинаковый вес. Однако всё не так просто...

Диетологи опровергли данные об исключительной полезности каш, сделав рейтинг самых вредных круп. Их отличает высокий гликемический индекс и небольшое содержание клетчатки, сообщают «Аргументы недели». В антирейтинг попала манная крупа, около 70% которой состоит из крахмала. Об этой крупе следует забыть людям с избыточным весом или тем, кто стремится похудеть. Кроме того, манка содержит мукополисахарид – сложный полимер, который не под силу расщепить детскому организму. Данное вещество снижает интенсивность движения ворсинок кишечника, угнетая пищеварительную деятельность. Пустым источником калорий диетологи называли белый рис...

Вы пропускаете завтрак Люди думают, что пропуск приема пищи поможет потреблять меньше калорий. Но, по мнению диетолога Николь Анциани, пропустив завтрак, за обедом вы съедите две большие порции. Прерывистый метод голодания испытывает вашу силу воли на прочность. И когда вы получаете доступ к пище, вы едите быстро и не можете контролировать процесс насыщения.

Вы не обращаете внимания на общее состояние здоровья Когда люди хотят похудеть, они начинают усердно вырезать калории из рациона, не делая поправку на состояние здоровья...

Что нужно знать о завтраке
Правильное питание строится на том, что необходимо выработать режим питания и придерживаться его в течение жизни. Завтрак является основой грамотного питания. Меню полезного завтрака должно сочетать сложные углеводы, белки, необходимые жиры и растительные волокна.Завтрак – это та трапеза, в течение которой можно себе позволить небольшие излишества в виде сладостей или животных жиров. На завтрак должна приходиться треть всех калорий, пища при этом должна быть богата витаминами и минералами...

Строгие диеты дают хорошие результаты, но, к сожалению, удержать вес на нудной отметке после их завершения очень сложно. «Очень часто после соблюдения диет, особенно строгих, вес начинает быстро возвращаться к первичным показателям. Избежать этого очень сложно, и, конечно, я не советую после окончания диеты питаться только низкокалорийными продуктами и овощами, ведь еда – это огромное удовольствие и не нужно себя постоянно его лишать. Главное помнить, что после диет нельзя переедать. Так называемое «правило тарелки» — должно стать для вас заповедью...

Не стоит ограничивать себя отказом от пикника на природе, боясь заработать лишние килограммы. Соблюдая простые рекомендации диетологов можно смело отправляться на природу и не мучиться от того, что вам не придется из-за соблюдения диеты отказываться от долгожданных весенних шашлыков.

Чтобы шашлык получился полезным для здоровья, следует просто выбрать правильные продукты для его приготовления:

если вы на диете или боитесь «наесть» лишние килограммы, то не делайте шашлык из высококалорийного жирного мяса – свинины или баранины...

Если вы чувствуете, что хотите полакомиться чем-нибудь сладким, не спешите покупать в супермаркете шоколадки или пирожные.

Американские диетологи делятся рецептами вкусностей, которые удовлетворяют потребность в сладком и, вместе с тем, не вредят фигуре. Арахисовое масло и желе
Сэндвич с арахисовым маслом и желе – хрустящее и здоровое лакомство, утверждает диетолог Шэрон Палмер. Возьмите ломтик безглютенового бездрожжевого хлеба с семечками и смажьте его маслом и желе. Так вы и насытитесь, и порадуетесь сладкому...