Вредно ли пить вино

Как бы красиво ритуал винопития не выглядел, не бутылке каждого вина неизменно приклеена табличка о том, что Минздрав нас предупреждает… Многие особенно не вдаются в размышления, о чем именно нас предупреждают, мы как можно скорее отрываем эту этикетку и тут же забываем о ней: мол, все хорошее в этой жизни вредно, курить вредно, есть сладкое вредно, жить вообще вредно! Но есть и такие люди, которые все же время от времени задумываются: а есть ли вред от вина?

В вине, как и во всех вещах в нашей жизни, есть две стороны. В малых дозах вино – лекарство, в больших – яд. Культура винопития собственно для того и существует, чтобы помочь человеку пользоваться только позитивной стороной вина, не испытывая на себя его негативных качеств. Пить понемногу и только самые качественные винные продукты. С помощью культуры вина мы можем насладиться этим даров богов, не нанеся тем не менее вред своему здоровью.

Почему врачи считают вино вредным? Потому что в нем содержится спирт этанол, как и во всех других алкогольных напитках. Этот спирт обладает наркотическим и токсическим действием, и только доза определяет, насколько сильно он отравит наш организм. Но лечатся же люди с помощью змеиного яда. Здесь все дело в дозах.

Почему считается, что алкоголь – наркотик? Потому что к нему может развиться у человека привыкание и зависимость. Среди токсических действий алкоголя на организм человека в первую очередь выделяют его способность угнетать функции центральной нервной системы, вплоть до вызывания нечувствительности к боли. Лечение алкоголизма сложный процесс. Проводит лечение алкоголизма клиника https://leader-klinika.com.ua/.

Австралийский фонд по вопросам наркотиков издал призвание к ООН по ограничению распространения алкоголя, так как именно он является основным фактором, провоцирующим болезни сердца, рак и диабет. Имеется ввиду, естественно, неумеренное употребление алкоголя.

С этой мерой-то и возникает самая большая проблема. Дело в том, что для каждого человека эта мера своя. Одному человеку не повредит бокал хорошего вина каждый день перед обедом, другому нельзя пить чаще раза в неделю, третьему – чаще раза в год. Здоровье у нас у всех разное и особенности организма и его реакции на алкоголь тоже разные. Есть и такие люди, которые алкоголь просто не любят ни в каких дозах, а их организм его категорически не переносит. Однако небольшое количество красного хорошего вина полезно всем, главное – индивидуально определить для себя в миллилитрах это «небольшое количество». Ни один врач не в состоянии это сделать, поэтому сам человек принимает верное для себя решение. Если человек решает употреблять красное вино, например, в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, то всего несколько миллиграммов способны отделить его от усугубления этих заболеваний.

Как понимаете, главная-то особенность и проблема алкоголя и заключается в том, что вино обычно употребляют в компании, за столом, все вместе, тут уже не будешь отсчитывать для себя свои полезные капли, будешь копировать поведение окружающих и скорее всего выпьешь больше, чем тебе полезно.

С древности известно, что вино способно веселить душу. Следующая стадия употребления вина – опьянение им. Это уже древние не всегда хвалят, а Коран и вовсе порицает: Коран запрещает употребление вина и обещает верным в раю райское вино, которое не будет вызывать опьянения.

В числе полезных свойств вина неоднократно называют его способность улучшать аппетит, для чего и существует целый класс напитков – аперитивов. Однако нужно помнить, что некоторым людям алкоголь натощак категорически противопоказан, так как он может вызвать у них гастрит.

Категорически противопоказано вино при ожирении и заболеваниях желудка с повышенной кислотностью, а также при болезнях почек, печени, язве желудка и панкреатите. Поэтому, если вы решите заняться новомодным видом лечения — энотапией (винолечением), обязательно посоветуйтесь с врачом.

У некоторых людей красное вино может вызывать мигрень. Причиной этого могут быть полифенолы, содержащиеся в этом виде вина. Есть люди, у которых ярко выражена аллергия на вино, которая проявляется в головокружении, сыпи и метеоризме.

Алкоголю приписывают свойства снимать стресс. Это связано с тем, что этаноловый спирт действительно способен расслаблять перенапряженные мускулы. Однако этими свойствами обладает лишь малая доза этанола, стоит чуть с ней переборщить, как эффект окажется прямо противоположным: мышцы в буквальном смысле войдут в ступор.

Таким образом, самый главный вред вина заключается в том, что его часто пьют слишком много. И только по-настоящему мудрый человек, не лишенный философского склада ума, может всегда найти в вине меру, ибо, как писал древнеримский философ Луций Апулей, «Первую чашу пьём мы для утоления жажды, вторую – для увеселения, третью – для наслаждения, а четвертую – для сумасшествия». Однако это здравомыслие вино как раз и убивает в процессе его употребления. После нескольких бокалов вина большинство из нас согласится с высказыванием Михаила Жванецкого: «Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве».

Если вы стремитесь воспитать в себе эстетику винопития, привыкайте пить вино очень малыми дозами, даже не пить, а слегка пробовать.

Автор: Ляма Овсянкина