«Виновником» этого принято считать специфический тип питания. Жители региона употребляют большое количество цельных и цельнозерновых злаков, овощей и фруктов, оливкового масла и кисломолочных продуктов. А вот мясо — что красное, что белое — едят от силы дважды в неделю. Зато употребляют много жирной рыбы. И, как не трудно догадаться, не пренебрегают вином… Это, впрочем, не обязательная часть диеты.
Овощи и фрукты — это витамины и клетчатка. Кисломолочные продукты также способствуют нормальной работе ЖКТ, плюс являются источником белков и молочного жира...
Читать полностью »
Комментарии