Рубрики: 
Многие относятся к йогурту исключительно как к молочному десерту, а ведь он очень полезен и сам по себе! Йогурт богат белком и кальцием, а еще он способен увеличить количество полезных бактерий, живущих в нашем кишечнике. Вместе с биоразнообразием микробиома укрепляется и наш иммунитет — как раз то, что нужно в тревожные коронавирусные времена.
Как это работает?
Йогурт начинается со свежего молока или сливок. Молоко пастеризуют, затем ферментируют живыми бактериальными культурами и ставят «дозревать» при определенной температуре, чтобы стимулировать рост бактерий...
Комментарии