Печенье «Новогоднее»

Рубрики: Другое  Нет комментариев

Печенье «Новогоднее»

Новый год. Этот праздник связан с надеждами на лучшее, с ожиданием чуда. Любят и ждут его и взрослые, и дети. Особое значение в приготовлениях занимает новогоднее меню. Каждой хозяйке хочется приготовить что-то особенное, порадовать своих близких и друзей. Вариантов десертов для угощения множество. Мы же предлагаем вам испечь печенье с одноименным названием «Новогоднее». Вы можете сделать это вместе с детьми или с друзьями. Это еще больше погрузит вас в атмосферу волшебства, чудес, добра и сказок. Но бывает так, что нет времени готовить печенье самостоятельно. На странице вы можете заказать уже готовое печенье к новому году от префессионалов.

Приготовьте формочки для печенья в виде елочек, шариков, зверушек или используйте те, которые у вас есть.

Вам понадобятся следующие продукты:
— 1 кг. пшеничной муки;
— 150 гр. меда;
— 70 гр. маргарина;
— 3 яйца;
— 0,5 ч. л. аммония;
— 100 гр. сахара (песка);
— 175 мл. сметаны;
— 30 гр. соды пищевой;
— 100 гр. смеси корицы и миндальных орехов.

1. У яиц отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром в густую массу. Орехи измельчите в блендере в мелкую крошку, смешайте с корицей.
2. В глубокую посудину просейте муку и поочередно добавьте в нее все ингредиенты, тщательно перемешивая. Ореховую смесь введите в самом конце. Замесите мягкое тесто.
3. Раскатайте полученное тесто пластом 0,5 см по толщине и при помощи специальных формочек нарежьте фигурки. Не расстраивайтесь, если у вас не оказалось под рукой ничего подходящего. Вы можете сами вырезать маленькие елочки, а кружочки, нарезанные с помощью обычной рюмки, будут новогодними шариками.
4. Уложите печеньки на застеленный бумагой и смазанный жиром противень. Поместите его в духовку, нагретую ранее до 180 градусов.
5. Готовые изделия достаньте, выложите на блюдо или в вазу.
6. Оставшиеся белки взбейте с небольшим количеством сахарной пудры и смажьте этой массой фигурки. В магазинах вы можете найти цветную глазурь, которую надо только развести водой. С успехом можно использовать и ее. Также в качестве украшений подойдут съедобные бусинки, разноцветная крошка, маленькие фигурки из желе или мармелада. Все зависит от вашей фантазии.

Такие вкусные и красивые печенюшки могут украсить и вашу елку. Тогда в только что нарезанных изделиях до их выпекания сверху зубочисткой или другим предметом проделайте маленькое отверстие для веревочки.
Приятного аппетита! Делитесь с нами вашими секретами приготовления новогодних и других праздничных угощений. Будем очень признательны за ваши отзывы, комментарии и предложения.

Метки записи:  
Самые свежие новости медицины в нашей группе на Одноклассниках

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>