Записи с меткой: соединение

На прошлой неделе компания AstraZeneca сообщила о подготовке к проведению клинических исследований комбинированной вакцины против коронавируса SARS-CoV-2, в состав которой войдут препарат, созданный AstraZeneca и University of Oxford, вакцина из России «Спутник V», разработанная НИЦ им. Н.Ф. Гамалеи.

Оба препарата представляют собой аденовирусные векторные вакцины. В качестве вектора-переносчика в таких вакцинах выступает аденовирусный геном. В него встроен ген, кодирующий spike-белок пандемического коронавируса...

Управление по продовольствию и медикаментам США выпустило директивы, которые призывают сократить объем потребления акриламида с продуктами питания. Как показали исследования, это соединение, открытое только в 2002 году, провоцирует рак у животных. И есть основания полагать, оно опасно и для людей.

Итак, акриламид образуется преимущественно в продуктах растительного происхождения при высокотемпературной обработке — запекании и обжаривании. Эксперты предлагают исключить из рациона картофель, крупы, кофе, крекеры или хлеб, сухофрукты. Соединение образуется из сахаров и аминокислоты, содержащихся в этих продуктах...