Записи с меткой: клюква

Состав клюквы

В клюкве содержится большое количество сахаров, органических кислот, пектиновых веществ и витаминов. В частности клюква наравне с цитрусовыми чрезвычайно богата витамином С. Также в ней много витаминов B1, B2, B5, B6, PP и K1. Из других веществ в ягодах содержится значительное количество калия, фосфора, кальция, железа, йода, магния и др.

Клюква при беременности улучшает работу сердечнососудистой системы
Клюква применяется для улучшения состояния сердечнососудистой системы...

Исследователи из Ратгеровского университета в штате Нью-Джерси Rutgers, The State University of New Jersey. пришли к выводу, что клюква занимает одно из первых мест среди продуктов питания, обладающих целебными свойствами.

Ягоды клюквы содержат очень большое количество антиоксидантов (antioxidants), которые защищают клетки организма от повреждений, наносимых нестабильными молекулами, так называемыми свободными радикалами. Национальный институт здоровья финансирует сейчас целый ряд исследований о влиянии клюквы на протекание сердечных болезней, дрожжевых и вирусных инфекций, некоторых раковых заболеваний и инсультов...