Записи с меткой: блюдо

Сладкая выпечка — рождественское полено

Рубрики: Другое  Нет комментариев

Сладкая выпечка — рождественское полено

Десерт с праздничным названием «рождественское полено» считается исконно французским блюдом. По традиции с приходом рождественских праздников такую выпечку готовят во многих католических европейских семьях. Как бы между собой не спорили лионцы и парижане, какая из провинций является прародителем вкуснейшего бисквита, весь мир не устает наслаждаться ароматным вкусом нежного рулета.

Первое упоминание о «рождественском полене» появилось в 1879 году. У истоков сладкой выпечки стоит традиция, которая на протяжении веков соблюдалась французами. В языческие времена кельтами в самый кратчайший день зимнего солнцестояния было принято сжигать бревно

Читать полностью »