Пицца. Как сделать пиццу дома?

Рубрики: Другое  Нет комментариев

Пицца. Как сделать пиццу дома?

Я должен начать со здоровой доли честности, прежде чем идти дальше. Я не очень хорошо готовлю. На самом деле я действительно не очень много времени провожу на кухне. Но есть несколько блюд, которые мне очень нравятся, и в верхней части списка этого списка находится пицца. Пицца-это еда, которую я любил есть и делать, так как я узнал некоторые основные методы от моей матери очень давно. Приготовление пищи и приготовление пиццы в домашних условиях – веселое занятие, и вы в итоге получите блюдо, которое можно съесть как продукт ваших трудов и по вкусу она будет примерно такая как заказанная пицца на дом в Запорожье. Это очень хорошо.

Начните с приготовления теста для пиццы. Вы можете приобрести готовое тесто для пиццы или использовать различные готовые смешанные рецепты теста для пиццы, и это нормально, если вы так выбираете. Лично мне нравится делать собственное тесто для пиццы с нуля. Это действительно не такая сложная работа, и я думаю, что в результате пицца получается лучше. Любая общая поваренная книга должна иметь основной рецепт теста для пиццы. Если у вас нет доступа к поваренной книге, то есть много рецептов теста для пиццы в интернете.

Мой основной рецепт теста: взять три с половиной чашки просеянной муки, активные сухие дрожжи смешать примерно с половиной стакана теплой воды. Затем смешать растворенные дрожжи и муку. Все перемешать и замесить тесто. Накройте его кухонным полотенцем и отложите в сторону, пока тесто не поднимется. Сбить его и раскатать пиццу скалкой на доске. Этого теста достаточно для трех пицц среднего размера.

Раскатанная пицца готова к принятию начинки. Но сначала соус для пиццы. Соус для пиццы может быть таким же легким или сложным, как вы выбирете. Есть несколько способов в отношении соуса. Я приготовил свой собственный соус с тушеными цельными помидорами, луком, болгарским перцем, чесноком и тому подобное. Это сделает соус таким, что вы готовы будете умереть за вашу пиццу. Тем не менее, я нашел рецепт, который удовлетворяет мою аудиторию и делает хороший второй выбор. Возьмите бутылку вашего любимого соуса макаронных изделий, есть несколько, которые работают хорошо, но выбрать тот, который на вкус хорошо именно для вас. Налейте его щедро на пиццу, добавьте свой любимый сыр или сыры вместе со всем остальным, что вы хотите видеть на вашей пицце. И теперь вы готовы поставить пиццу в духовку.

Приготовление пиццы является последним и очень важным шагом в подготовке действительно хорошей пиццы. Время и температура зависят от вашей духовки и размера и количества начинки в пицце. Некоторые эксперименты будут необходимы. Но вот с чего я бы начал. Для приготовления простой двенадцатидюймовой пиццы с сыром и пепперони сначала разогрейте духовку до 425F. Положите пиццу на среднюю стойку и выпекайте в течение двенадцати-пятнадцати минут. Если пицца больше, двухслойная или с большим количеством начинок, то время и температуру нужно будет отрегулировать. Для блюда, которое может быть столь же переменным, как пицца, опыт будет вашим лучшим учителем.

Метки записи:  ,
Самые свежие новости медицины в нашей группе на Одноклассниках

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>