Мясо при беременности

Все знают, что в период беременности женщина должна употреблять вкусную, полезную и обогащенную витаминами пищу. Ведь то, что будет кушать будущая мама, то и будет получать малыш. Именно от этого зависит здоровье ребенка, и поэтому в пищу необходимо употреблять только качественные продукты. Важным фактором является, и количество пищи, которую употребляет беременная.

Мясо является важной частью в питании будущей мамочки, так как это основной источник получения животного белка. А он, в свою очередь, играет главную роль в формировании тканей и органов малыша. Но дело в том, что мясо остается полезным, если его суточная норма не превышает 100 гр. в день. Лучше всего употреблять мясо кролика или птицы, а также говядину и нежирную свинину – эти виды являются легкоусвояемыми. В период беременности мясо желательно употреблять вместе с разнообразными овощами, так как они сами по себе помогают быстрее переваривать пищу.

Желательно этот продукт подвергать варке, тушению и запеканию, а также существуют многочисленные рецепты из фарша, которые ничем не уступают обычному мясу по своим полезным свойствам. Не нужно использовать бульон, так как он впитывает в себя все вредные вещества, которые могут находиться в продукте.

Но следует знать, что если чрезмерно употреблять мясо, то оно может навредить. Также не следует употреблять мясо, если оно не до конца приготовлено и содержит кровь. В таком состоянии оно способно навредить как матери, так и ребенку. От сырого мяса можно заразиться многими болезнями, которые могут способствовать выкидышу.

Такие продукты нужно готовить правильно и с соблюдением всех правил гигиены. Мясо необходимо хранить только в холодильнике. Разделочную доску после каждого использования нужно мыть при помощи моющих средств, а затем вытирать насухо. Обязательно следует мыть руки и нож до и после контакта с сырым мясом. Мясо необходимо хорошо прожаривать и проваривать и постоянно проверять готовность, прокалывая его посредине.

Рекомендуется вначале и в конце беременности снизить употребление мяса. В практике встречались случаи, что будущим мамочкам полностью запрещалось употребления мяса. Для того чтобы полностью обогатить организм во время беременности разнообразными витаминами и полезными веществами следует свое меню сделать как можно более разнообразным, и, конечно, мясо в нем должно обязательно присутствовать.