Меню больного сахарным диабетом

Рубрики: Эндокринология  Нет комментариев

Меню больного сахарным диабетом

Какие продукты нельзя есть при сахарном диабете, а какие можно?

Назвать сходу все наименования сложно, для этого стоит иметь таблицу под рукой.Основное назначение такого списка — объяснить, что диагноз «диабет» не является гарантией употребления унылой и однообразной пищи.Вы действительно можете позволить себе много вкусных блюд. Само собой, также важно точно знать, что нельзя есть на все 100%.От этого как минимум зависит самочувствие и как максимум — жизнь. В утешение людям, которые еще не разобрались в вопросе, хочется сказать: этот «пищевой» лист — не ограничение, а отголосок здравого смысла.В список запрещенного, в основном, входит джанк-фуд и всякий пищевой мусор, с которым здравомыслящие люди распрощались по своей воле давным-давно.

Какие продукты нельзя есть при сахарном диабете 1 и 2 типа — пищевая таблица, которую стоит исключить из питания
Чаще всего диабетом 1 типа заболевают молодые люди.Это инсулинозависимая разновидность, то есть инсулин в их организме перестает выделяться самостоятельно.Ожирением такие люди, как правило, не страдают, потому главной задачей при подборе рациона должно стать тщательное изучение продуктов для полноценной выработки этого гормона. При его недостатке происходит стремительное истощение жира в организме, вследствие чего человек может даже погибнуть!Вы должны минимизировать скачки глюкозы, а значит, углеводы будут поступать медленно и выверено. Про быстрые углеводы стоит забыть.

Что нельзя есть при сахарном диабете 1 типа:

Шоколад
Кислое и копченое
Газировку
Сладости «для диабетиков»
Конфеты
Сдобное тесто
Концентрированные соки
Торты с кремом
Жирные супы
Слишком сладкие фрукты (с высоким ГИ)
Мед

что нельзя есть при сахарном диабете список продуктов

Сладости из рациона придется исключить или сильно ограничить.Вы должны быть нацелены на получение информации: какая употребляемая пища резко повышает инсулин, а какая — стабильно удерживает его. Жиры и белки совершенно не влияют на этот процесс, а вот углеводы действительно обладают сахароповышающим действием.Перед каждым приемом вам следует рассчитать количество такой порции, используя универсальную меру — хлебную единицу.

Это около 10 грамм углеводов в чистом виде.

Точная доза ХЕ индивидуальна и зависит от выбранной разновидности инсулина, но в среднем стоит ориентироваться на показатель 8 ХЕ за раз.Когда мы говорим о 2 типе диабета, то чаще всего сталкиваемся с темой ожирения на почве переедания, потому здесь будет уместен тщательный подбор БЖУ. Стоит понимать, что в данном случае лечение направлено на нормализацию углеводного обмена.Ваше питание должно способствовать похудению. Кроме внимательного подхода к выбору углеводов, здесь стоит ограничить количество употребляемых жиров.Имеются в виду абсолютно все источники, в том числе: орехи и семечки.

Меню при сахарном диабете должно быть низкоуглеводным

Продовольствие должно быть только с низким и средним гликемическим индексом.До минимума урезать их не стоит, вы просто не сможете полноценно мыслить. Мозг — первый любитель углеводов.Главные враги диабетиков — продукты с высоким ГИ, жирные, откровенно вредные.В целом, все то, что повлияет на уровень инсулина и общее состояние.Что еще нельзя есть при сахарном диабете 2 типа — список продуктов:

Завтраки быстрого приготовления
Макаронные изделия
Бананы, арбузы, курага, виноград и пр.
Псевдополезные йогурты и творожки
Сиропы, даже на натуральной основе
Сахар и сахарозаменители (они все равно повышают инсулин)
Отруби

Составляя рацион, обязательно учитывайте калорийность и правильное соотношение БЖУ, полезных веществ и клетчатки.Изо дня в день добивайтесь одинакового уровня калорий, чтобы достичь баланса инсулина в организме.Избегайте запрещенного списка и питайтесь, разбивая порции множество приемов (5–6).Какие продукты можно есть при сахарном диабете 1 и 2 типа — таблица правильного и полезного провианта. Овощи — необыкновенно важный компонент рациона человека.Для диабетика их количество в каждой порции должно составлять приблизительно половины тарелки.

Они позволят быстро пополнять запас полезных веществ и витаминов, а полноценная работа органов пищеварения без овощей и клетчатки в их составе невозможна.Предпочтительно принимать плоды, прошедшие тепловую обработку. Витамины лучше всего сохраняются при запекании в глиняных емкостях и при помощи пароварки.Если вы готовите на огне, используйте чугунную эмалированную посуду.Что можно есть при сахарном диабете 2 типа, в т.ч. с ожирением — список овощей:

Баклажаны
Все виды капусты
Огурцы
Зеленый горошек
Помидоры
Фасоль
Спаржу

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>